![](https://yukocat.com/wp-content/uploads/2023/12/20231214103527_0.jpg)
台北拉麵推薦-吉天元
這間吉天元拉麵位在西門町的萬年大樓B1
一開始我還繞不到地方….
平日中午去店內吧檯都還有位置,人不多
![](https://yukocat.com/wp-content/uploads/2023/12/20231214103654_0.jpg)
餐點內容除了單子上的外,菜單跟店門口會有限量款拉麵唷
最便宜的是醬油雞湯拉麵,最貴的到310的特盛雞白湯
![](https://yukocat.com/wp-content/uploads/2023/12/20231214103654_1.jpg)
這次我點的就是限量的松露雞白湯 280元
配置只能選要不要加大,其他無法更動
我是覺得男生直接選加大吧,我吃完後還加點白飯了哈哈
點餐後要先付款,他們有提供收據,有報帳需求的沒問題
![](https://yukocat.com/wp-content/uploads/2023/12/20231214103526_0.jpg)
配置是紫洋蔥、筍乾、鴨兒芹(?)、叉燒、溏心蛋(半)、松露醬
不能選擇麵度與濃度,麵體可以換但我先選細麵
![](https://yukocat.com/wp-content/uploads/2023/12/20231214103530_0.jpg)
湯底是雞白湯,不過顏色比較偏黃一點
我覺得味道算是有也還不錯,但記憶度還好
可能我跟雞白湯還是無緣吧,目前最喜歡的還是柑橘
混了松露後我覺得松露味道並沒有特別突出
濃雞白湯的味道還是較重,不過整體不錯
![](https://yukocat.com/wp-content/uploads/2023/12/20231214103529_0.jpg)
舒肥的叉燒,偏薄
口感還行,喜愛吃肉的話要記得加點
![](https://yukocat.com/wp-content/uploads/2023/12/20231214103528_0.jpg)
麵體以我來說算是細了,口感偏硬
蠻有嚼勁的,喜歡硬麵的應該會很喜歡
口感整體是很夠
![](https://yukocat.com/wp-content/uploads/2023/12/20231214103527_1.jpg)
溏心蛋很嫩,蛋黃這個熟度我很喜歡
整體來說吉天元的拉麵表現中規中矩,但量我覺得一碗會餓
後來有再叫白飯配著吃,食量大一點的話直接加大吧!
湯底還不錯,但搭配松露沒有太特別,還是吃原本口味即可
以我來說就是吃過了,加上萬年大樓地下室給我的感覺好壓迫
不是很舒服的用餐環境,應該是不會想二訪了
吉天元
地址: 108台北市萬華區西寧南路70號B1之7
營業:
星期五 | 12:00–14:30, 17:30–21:00 |
星期六 | 12:00–20:30 |
星期日 | 12:00–20:30 |
星期一 | 17:30–21:00 |
星期二 | 12:00–14:30, 17:30–21:00 |
星期三 | 12:00–14:30, 17:30–21:00 |
星期四 | 12:00–14:30, 17:30–21:00 |
延伸閱讀:
台北拉麵 – 火車站美食 雞鴨泡系拉麵推薦 旨燕 西門町周圍美食
台北拉麵 – 中山區 晴光市場美食推薦 清湯系列 麵屋和創 鷹流生姜醬油拉麵
台北拉麵 – 中山區 晴光市場美食推薦 金沢日式拉麵 平價可免費加麵
相關
相關文章