台北拉麵－柑橘Shinn系 魚水
魚水是柑橘Shinn系列第三間分店，位在信義區鄰近世貿展覽館
本來不吃海鮮的我是對魚水沒有興趣，但這次經過看到有非魚系
立刻決定晚上要去試試看！
店門口有擺放候位單與菜單
等候時就可以先決定好餐點囉，12歲以上就需要低消
目前魚水有提供兩種湯底，魚系與非魚系
副餐內容也有提供花枝干貝等海鮮
魚水沒有提供鴨！鴨要去二店！
我覺得柑橘不要泡三分鐘以上很重要
之前泡太久超苦
一樣有提供柑橘水與檸檬水兩種
冰冰涼涼就是爽
柑橘醬油220+溏心蛋30+叉燒飯60
上來後我還是覺得來這邊應該還是要點魚系
我看隔壁桌祖孫三人滿滿海鮮很開心
柑橘醬油跟其他兩家比起來稍微樸素一點
湯底的柑橘酸甜香真的還是跟一般醬油拉麵不同
以我個人喝完都還能接受不膩口
麵體是細款的，這次我沒調整麵硬度
放一下拍拍照後吃蠻剛好，是喜歡的口感
不過麵量男生或許會有點不夠，不過不用急著加麵
畢竟吃拉麵就是要配叉燒飯哈哈
+60的mini豬雞叉燒飯我是覺得口味還不錯
不過目前最喜歡的叉燒飯還是高雄沐瀧家
柑橘魚水我自己覺得口味上是不錯，但我最喜歡的應該還是一店的口味
這間還是比較適合吃海鮮的人來，畢竟人家就主打魚水了嗚嗚
不過地板很黏這點我比較在意啦，跟其他兩家比起來坐位比較多
可能也是這樣相對客人數高，地板真的就走起來會黏黏的
這次是週六晚上去，現場沒有排隊且有空位，翻桌速度也頗快
是膝蓋友善的店嚕
柑橘Shinn 魚水
地址：台北市信義區基隆路一段428號
營業：11:30–14:00, 17:00–20:30
電話：02-8786-0535
鄰近捷運：台北捷運世貿站
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