高雄拉麵 – 橫山家
橫山家為日籍師傅來台灣開設的日式拉麵店
本店在屏東，高雄為分店，開幕應該才半年左右
位在福華旁邊，店面很好找
以拉麵店來說真的是少見的大店面
在外面看到真的會擔心一下價格ＸＤ
整體空間很明亮乾淨，而且座位非常多
真的以日式拉麵店來說，這規模很厲害
不過這間橫山家客群蠻有趣的
以往拉麵店幾乎都是青年為主，一方面位置與排隊對長者來說很累
一方面拉麵口味都是偏重，原以為長者們相對比較不喜歡
但我是平日晚上六點去吃，店內大約有半數以上是長者
不過因為不少長者不太擅長使用點餐機
店內員工也沒有出來幫忙的意思，我前面的大姊就請我幫忙點餐了
橫山家的拉麵分成豚骨系列與醬油系列
價位落在200~320之間，另外有推出限定的海鮮拉麵
因個人不吃海鮮就沒有拍照
我點的是極釀溏心蛋醬油拉麵+10元的蔥花 = 240元
配置上我去除了豆芽與筍乾，這兩樣真的不愛
蔥花+10元的價格我覺得很ＯＫ，不過有一點乾
另外現在加入line有送一碗叉燒飯體驗
橫山家的醬油湯底是蠻不錯的，不曉得是我口味改變還是真的口味較重
我覺得湯底到最後是蠻鹹的，但整體是不錯的味道
油膩度也偏低，蠻適合不喜歡濃郁豚骨的人囉
不過這個溏心蛋好像有一點太水了
蛋本身沒有什麼味道，吃起來不會層層疊加太多味
但真的太水了
叉燒則是非常薄，薄到可以看到海苔的那種
味道是還行，肥瘦剛好不會太油膩
但就真的很薄ＸＤ
這如果要加價點我不會嘗試
麵體是細麵，我喜歡軟一點的
好吃
贈送的叉燒飯，口味上還行
不過因為我飽到臨界點了，完全吃不下
只有把肉跟上層的飯吃完，有點浪費嗚嗚
但論叉燒飯我還是比較愛沐瀧家的
橫山家我覺得地點不錯，空間又大用餐環境很舒服
雖然沒有用餐時間限制，但看後面排隊不會太久的感覺
拉麵口味不錯，價格不會太高昂，以我來說是會想再回訪
但希望冷氣可以開強一點，吃到後面都熱到流汗
地點靠近信義國小捷運站，搭捷運也是頗方便囉
橫山家
地址：高雄市新興區七賢一路301號1樓
營業時間：12:00 – 14:30 / 17:30 – 21:00 週一休息
電話：07-236-0103
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