高雄拉麵－麵屋秀
麵屋秀是扣掉壽賀喜屋外，我接觸的第一間日式拉麵店
當年去的時候人潮滿滿，也是第一次見識到吃碗麵還要排隊的情況
在那一碗還80元的年代
回來高雄後發現他們搬家，偶爾還是會去吃吃
這次本來是要走去吃瀧澤軒，但看到滿滿的人潮
想說還是去麵屋秀碰碰運氣，一去發現店內沒什麼人
有點意外以前排隊的盛況不見了
看了一下價格也還是蠻平價的，溏心蛋25元真的不貴
照慣例點了醬油拉麵120元，不加筍乾，麵換細麵
怕吃不完就沒有加其他配菜
也還好沒加點，麵屋秀的麵量有夠多
最後我居然沒吃完阿阿阿啊啊
他們的醬油拉麵我覺得口味相對其他日式拉麵來說較淡
但口味我是還蠻喜歡吃的，可以輕鬆的喝湯也不覺得鹹
如果吃不慣重濃口的拉麵，麵屋秀是可以試試的
不過也因為我一直都只有吃醬油拉麵，其他口味我就都沒吃過了
看好幾桌都點濃辛，吃辣的人或許可以試試
細麵我個人是蠻喜歡的
她雖然有貼牌子告知說點選細麵的話麵體口感較硬
但我覺得還可以啦，對於吃飯速度很慢的人絕對ＯＫ
麵量我覺得真的很多，是完全滿滿一大份
完全沒有動過想加麵的念頭耶，我一碗沒吃完
他們家叉燒比較薄～有一點硬
但這價格這口味我覺得還可以接受
麵屋秀也營業蠻多年了，從早期在架高的店面到現在師大對面
味道我感覺沒有落差太多，口味上也都還ＯＫ能接受的
當天是週六晚上用餐時間，看客人多半是家庭一起
小朋友們也是一人一碗的狂吃，還蠻適合口味較淡的初心者囉
另外目前可以外帶囉，當天看到不少是外帶的客人
麵屋秀
地址：高雄市苓雅區和平一路149-12號
營業時間：11:30 – 14:00 / 17:30 – 21:00
電話：0981991976
鄰近捷運：文化中心站
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