說到粽子一直都是我心頭好，小時候真的非常非常喜歡吃粽子
往往兩周就會吃一顆，現在年紀大了只能偶爾為之啦
一年吃不到幾次當然也要選好吃的來祭五臟廟囉
反正也沒多少機會能夠多吃了哈哈
這次收到的龐家肉粽是位在岡山，問了一下朋友也不少人都知道
龐家肉粽來自金門，作法有別於南部與北部粽(至於中部粽就不可說XD)
餡料是用紅燒的方式先行入味，糯米本身也用獨家醬汁炒過
作法真的蠻特別～
購買方式可直接低溫宅配非常方便，加上有推出禮盒組不僅可以自家訂購食用
拿來送禮也是很方便也好看喔！
這次收到的是頗受好評的三寶禮盒，另外也有五種口味各一入的五福禮盒可挑選
三寶禮盒
1.古早味肉粽(2入)
2.台灣紅藜黑米肉粽(2入)
3.栗香櫻花蝦大干貝肉粽(2入)
另外兩種口味分別是”三鮮頂級海味鮑魚粽-限量 與 養生猴頭菇紅藜素粽-全素食”
第一顆是古早味肉粽
餡料非常多阿～～～
有大塊的紅燒三層肉，北港花生，新社冬菇，四重溪鹹蛋，阿根廷魷魚，蝦米，油蔥酥，豬板油
其實龐家肉粽拿起來份量真的很夠
這款古早味肉粽我個人非常喜歡
因為餡料有炒過，根本不需要加任何的醬料就很有味道了
整體鹹香夠味，一打開電鍋香氣就衝出來
三層肉真的非常大塊，口感非常軟嫩很好入口
就算牙口不好的人也可以輕鬆吃沒有太大的負擔
頗面圖就可以看出來餡料好多，冬菇也是整朵整朵的在放～
這顆我跟我媽都覺得很棒
第二款是比較少見的台灣紅藜黑米肉粽
餡料內容大致上類似，不過這款混和台灣長糯米與花蓮的黑糯米製成
還加入栗子與台灣有機紅藜
是說紅藜這陣子也蠻紅的，大家可以試試看～～
這款肉粽我覺得香氣比較不同，口感上也比較軟一點
我爸媽對這款評價不錯，覺得口味蠻特別
我爸的評價為＂好吃好吃好好吃＂，BY ６５歲老人家～ＸＤ
本來也有拍剖面圖，但紅藜黑米粽比較鬆軟，一切就散開了就先不放圖啦
最後一款是最大顆的栗香櫻花蝦大干貝肉粽
這顆真的很大又很重，誠如我弟成年男子都覺得很有飽足感
餡料多了日本的高級干貝與滿滿的東港櫻花蝦，真的是滿滿的哈哈
剖面圖一打開還是滿滿的餡料這樣～～滿滿的阿～～～
我弟本人也是覺得味道已足夠完全不用添加任何調味
雖然有味道但不會過鹹，很涮嘴又很飽
櫻花蝦的香味也讓粽子吃起來多了不同的香氣
干貝也不錯，三層肉夠味也很好吃！
整體來說我們全家都對龐家肉粽評價很好，除了餡料真的很豐富之外
口感軟嫩與口味獨特都讓人印象很深，每一顆粽子都有獨立真空包裝
放在冷凍庫也很放心，覺得是可以在端午節拿來送人也不擔心保存的ＸＤ
龐家肉粽
官方網站：龐家肉粽
地址： 820高雄市岡山區後紅路37巷8弄122號
開放時間： 09:00–19:00／星期六跟星期日休息
電話： 0952 001 335
［本文為龐家肉粽體驗邀約，心得不為廠商左右皆為真實感受］
