高雄拉麵－神宮寺拉麵推薦
神宮寺拉麵剛進台灣的時候聽說排隊排很誇張
身為老人實在沒能力再像以前搶頭香，等了很久終於在平日吃到
完全不用排隊就是種快樂！
其實神宮寺在日本的明星商品是醬油拉麵與沾麵
但台灣好像比較多人喜歡他們獨創的名古屋二層泡雞白湯拉麵
這次也是第一次吃，就點了基本款，可惜我搞錯沒點到溏心蛋
加上沒有飯，只能加點拌麵，沒仔細思考應該要點寬麵的唉
以基礎拉麵來說，神宮寺的價格算中上了，還要再另外加上服務費
湯底：
濃郁的雞白湯底，口味是蠻濃厚的，以高雄來說是很重口味的雞白湯
我是很喜歡濃郁口味，這碗我一喝覺得很棒而且很順口
麵體：
是中粗麵，口感對我來說算偏硬
拍完照才吃也還是很有口感，台灣人喜歡的硬度這樣
但我喜歡軟麵哈哈，下次若有機會比較想嘗試寬扁麵
叉燒：
神宮寺拉麵的叉燒有兩種，一款是製燒豬，可以要求至燒久一點
烤的焦焦脆脆的口感我很喜歡，也有香氣在
不過就是有點小片不過癮哈哈
另外一款是雞肉，就覺得還好，比較喜歡豬叉燒
另外加點拌麵，其實就是替玉，一份50
本身有調味跟紫洋蔥等
因本身有調味，可以選擇先拌開來來吃
或是再加入湯一起吃！
但因為我吃東西較慢，拉麵跟拌麵幾乎都差不多時間上桌
變成我吃拉麵中也要盡快處理拌麵，後面冷掉時拉麵湯也冷了ＸＤ
希望可以有落差一點時間，讓拌麵不要太快冷掉乾掉
神宮寺拉麵是高雄拉麵中少見的這麼濃郁雞白湯底
以拉麵品質來說，神宮寺拉麵是真的好吃，味道濃郁又不會膩口
這次下午去說沒有飯，沒點到叉燒也有點可惜，好奇吃法～
以價格來說的確是偏高，下次有機會會嘗試醬油拉麵！
神宮寺拉麵
地點： 漢神巨蛋購物廣場
地址： 813高雄市左營區博愛二路777號4樓
電話號碼： 07 522 2859
