里仁的產品從上次體驗過後就一直頗喜歡，不管在理念還是口味上都很不錯
這次接到他們米製品的邀約，真的二話不說就答應了
也好在有答應到，完全修改我對糙米的既有印象啊！
這次體驗的商品有四樣
【天生香有機糙米】
【銀川有機純米粉】
【起士糙米菓】
【銀川有機長秈白米】
全部都是很日常也很好吃的產品喔！！
而且里仁大家也知道的，他們家都是以有機商品為主
所以米粉與米果也都是有機米製作的，這成本真的很厲害了
【銀川有機純米粉】
我本身其實很喜歡吃米粉，以前念書時最愛的就是炒米粉了
年紀大了後就真的比較少吃
這次收到米粉，家母決定嶄露一下炒米粉功力～哈哈
所以製作出炒米粉與湯米粉各一份
【銀川有機純米粉】
使用銀川有機米製作，100%純米製成。料理方便，炒米粉或湯米粉，快煮易熟。口感柔韌富彈性，米香醇厚。
https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_192&p=4036
米粉一包四入，覺得很棒的是他的包裝開口是夾鏈袋！
一個人吃的話也不需要急著一次吃完，封口又完整很方便的喔
米粉的口感說真的很棒，不管是炒過還是湯米粉
都很有彈性，ＱＱ的感覺，不會像外面的米粉軟爛粉粉的
我們家都很喜歡米粉口感～～
【天生香有機糙米】
台南14號品種，烹煮前免浸泡，可直接加水煮熟燜透食用。米飯香Q
彈性爽口。烹煮時間與白米相同，對家庭主婦而言省時又方便！
有機耕種方式無農藥殘留問題，不只維護生態環境，也能吃得更安心。
https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_192&p=731
【銀川有機長秈白米】
https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_192&p=4111
在來是這兩款米，銀川白米是新品，資料比較少
其實這次體驗中最讓我驚豔的是天生香的糙米
老實說我過去對糙米的印象都非常不好，口感偏硬，味道上也不慎喜歡
連混了白米煮我都沒有很喜歡吃，但是糙米又是很不錯的米種
天生香有機糙米就蠻特別的，我們這幾次在煮飯的過程都沒有浸泡
也有混了白米一起煮，實驗過好幾種方式證實都可以煮熟，不用多道工法ＸＤ
味道也很OK，基本上我本來不吃的人都覺得可以直接吃光一碗飯了
真的完全一改我對糙米的既定印象阿，大推
銀川白米的部分我覺得口感ＱＱ得很好吃
但因為糙米真的出乎意外，反而對白米的印象較沒驚豔感
也是好吃，口感很不錯
最後是被我帶上玉山前鋒跟眠月線的起士糙米果
整包因為海拔關係澎的好可愛啊，最後在眠月線當作補給給大家享用ＸＤ
【起士糙米菓】
起士糙米果是鈺統為了讓得來不易的糙米果有更多樣化的口感，以天然發酵的起士粉、
本土的蕃茄粉與甘薯粉增添風味。非油炸而且不加色素、香料及防腐劑，是健康少負擔的好零食。
https://www.leezen.com.tw/product_detail.php?cat=28_193&p=742
份量上我略忘了有多少，只記得整包沿路就吃光了哈哈哈哈哈
起士有點鹹香的味道，對於爬山健行來說真的是非常好的補給品阿
吃完動力都來了哈哈，友人們覺得味道蠻特別，沒吃過類似的味道
我覺得這款真的很特別，口感其實有點像乖乖的感覺，但是比較鬆軟
口味上就是很特別也不太好形容，但是是好吃的
如果能做小包一點就更好當成補給品了哈哈哈哈
整體來說這次里仁的米系列我印象都還蠻好的耶，尤其是糙米真的厲害了
口感Ｑ彈好吃又不會硬到卡牙，整體來說跟白米的口感相去不遠了，味道也很好～～
真的非常喜歡天生香有機糙米阿，銀川有機長秈白米與銀川有機純米粉也都不錯
兩者的味道與口感也都頗佳，但驚艷度略小於糙米這樣，但都很好吃啦哈哈
米果的話當點心沒什麼問題，唯一問題是鹹香的口味會一次不小心大量吃進肚阿ＸＤ
里仁米系列可參考：
一起來吃米！ https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=304
好水、好生態 才有好蔬果食材 https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=453
好好吃飯 珍愛大地 https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=294
愛呷台灣有機米 https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=309
里仁官網： https://www.leezen.com.tw/index.php
［本篇為里仁的合作邀約，全文為我個人心得不受廠商影響喔］
