上個月跑去台北走跳三日,朋友約了這間應該也蠻有名的 syabuyo 唷
訂位在欣欣百貨2F那間
我們當天訂5點還是5點半吧,想說早點去吃應該人不多
結果到現場已經有在候位的情況了,人真的非常多…有點嚇到我XD
syabuyo 提供六種不同的湯底可以選擇
除了基本款壽喜燒風味湯跟和風松露湯外(當天點選)
還有像是起士鍋,番茄鍋,韓式辣味鍋跟魚介豚骨湯這類比較少見的鍋底
老實說,這類型的鍋底只要味道不要太奇怪大致上都不會太難吃
但壽喜燒風味鍋味道真的偏淡了,不能把他當作一般壽喜燒來期待囉
另外一邊的松露湯我則完全無印象…畢竟不是來喝湯的
肉才是本體!!!
syabuyo 採用的是半自助式的用餐點菜方式
除了肉盤跟湯底需要請服務生協助外,其他食物就要自行取用
店裡最猛的就是青菜的種類了吧,兩區各有10~15種以上的青菜可供選擇
其中還有我心愛的長蔥絲,完全自行取用不用擔心要一直重複點菜
吃超爽的長蔥先生們
(以前在MOMO點蔥點到很厭倦,不管說要多少都上來一咪咪)
這麼多的蔬菜組合也讓非肉食怪的人有更好的用餐感受囉
新鮮度也很棒喔,至少當天的菜類都很生氣勃勃
補菜速度也算快,幾乎沒什麼空盤的情況
只不過那個白蘿蔔的切片方式..在煮了一小段時間後會找不到他們阿QQ
醬料類更是讓我滿心歡喜阿阿阿阿阿
超多種醬料可以自由搭配使用,之前在澳洲吃火鍋幾乎都那幾種沒什麼變化
看到一字排開的醬料們,有種在選妃子的感覺,本日要翻誰呢(羞)
身為蔥蒜後援會一定要弄滿滿的蒜泥跟青蔥阿,嘴臭是什麼我才不在乎呢(甩髮)
另外他們的消費方式區分是用肉的種類
朋友不吃牛,所以我們就選最低價的豬肉內容!!
提供的有國產豬梅花跟豬五花
本身對肥肉真的無愛,導致後面點單都是以豬梅花為主
下次想吃牛肉系列啦XDDDD
豬肉品質不錯,沒有腥臭味,吃起來清甜又不會膩
至於五花,大概就一開始上來的幾盤有吃,但真的很無愛
還有額外提供每人一管肉餡丸子,這管還蠻好吃的好想要再點喔
除了肉盤跟蔬菜外,還有提供部分主食,還有飯跟麵
當天的麵款有2~3種,但實在沒有辦法再吃澱粉類了….
白飯可搭配咖哩,還有福漬啥東東的,吃起來不太能形容的味道
咖哩部分則是味道濃郁,不會辣~~(L)
甜點部分太飽了只吃了抹茶霜淇淋,以吃到飽來說這霜淇淋真的好吃了
整體來說,以400多的品質真的很不錯呀
肉類品質也不差,環境上也算乾淨整潔,服務生雖然很忙
動作很快上肉也不拖泥帶水除了他們漏了一次單這樣XD
最愛在外面吃鍋跟燒烤了,吃飽拍拍屁股都不用收拾~哈哈
建議一定要一定要訂位,等候用餐真的很疲累阿
涮乃葉syabuyo – 欣欣百貨店
訂位專線 02-2541-6320
店家地址 台北市台北市中山區林森北路247號2樓
營業時間 11:00~23:00 (最後點餐時間為21:20)
