這間在墨爾本已經非常有名氣,寫出來只是排隊更久而已 XD
超平價又很新鮮的迴轉壽司,我去吃兩次都排到天荒地老了,人潮之多很可怕阿
每盤都$3,部分生魚片則為$7,還有烏冬麵等主食可以換口味
但老實說除了我這種不吃海鮮的人外,幾乎大家都只會點生魚片跟壽司狂嗑啦
必點:上圖的鮭魚生魚片,小龍蝦(一絕),和牛手捲(這個真的超好吃),烏冬麵
我個人去兩次,平均價位在20左右,若有吃海鮮的男性則有可能吃30元以上唷
Sushi Hotaru
地址：Sushi Hotaru Shop 118, 200 Bourke Street, Melbourne
電話：9663 7538
玉子燒
我個人很愛吃玉子燒,這邊的還算OK,畢竟才3元…..
蛋的口味偏甜但還可以接受,比起台北三大食堂的略有不及(阿不過三大都消失了我人也在墨爾本就沒什麼好嫌的)
沾一點芥末醬油超歐依稀啦
大推和牛手捲,另外有和牛握壽司,嗯我覺得握壽司吃起來沒有很特別,反而因為辣味都吃不出本來的味道哩
所以比較推和牛手卷,片狀牛加上鹹的剛好的醬汁,灑上一點蔥花,和牛肉質較軟嫩,吃起來真的好順口XD
雞唐揚的話我個人覺得多汁軟嫩,不過台灣的炸雞還是略勝一籌XDDD
加上因為人多料理時間要很快,炸雞幾乎沒瀝油就擺盤,吃慢點的話盤子會有很多油淹炸雞
配上美乃滋意圖使人肥滋滋哈哈
烏冬麵有分好幾種,如果只是想嘗嘗看可以點3.5元的基本烏冬麵,另外也有麵線款可更換
湯頭很香,麵條口感也很不錯,搭配海菜加青蔥冬天真的很暖胃
另外他們也有大碗的烏冬麵,提供幾種不同口味配料*豬排阿,牛肉阿之類的
大碗的我覺得一個人吃完應該就很難吃很多其他壽司,所以喜歡吃海鮮的人就不建議點了
或是多人分食比較好,我之前吃一碗後就只能在補一個手卷跟一盤玉子燒就陣亡了冏
大碗的10塊錢左右,看配料,個人喜歡吃牛肉口味,味道很鮮甜但因為牛肉片略有油脂,吃起來會比較濃郁喔
生魚片會看當天進貨狀況出現不同組合,妳也可以直接點自己喜歡的組合
如果人多又不想一盤一盤拿(這應該很少吧…)
可以選擇他們家推出的生魚片組合,大概25元起跳吧,內容物就全部都是生魚片
另外大家必推的就是這個,小龍蝦壽司
很可愛的小龍蝦壽司,這似乎是澳洲特有的海鮮,很多人家後院的湖泊都會出現這種澳洲小龍蝦XD
肉質很鮮甜可口,沒什麼腥臭味,品質真的很不錯
朋友說連蝦腦都沒什麼腥味,非常好吃,這款幾乎是我所有朋友都必點的
加上真的長好可愛喔,新鮮度又很好,大家都超喜歡
其他海鮮類也都很新鮮,只是口感大家歡的差蠻多的,部分朋友偏愛鮭魚的油脂感
也有朋友偏愛蝦蟹類的鮮甜味,也有像我這種不吃海鮮的傢伙,Sushi 都有辦法滿足
但就是排隊實在非常非常累人,加上人多位置擠,不太可能是非常寬敞舒適的用餐環境啦XD
點餐方式除了上面轉轉的壽司外,座位上也都有螢幕可自行點餐
“請善用,我在那看食物轉好多圈才驚覺很多東西不會放在上面轉”
包含飲品,麵類,唐揚系列,點心等都不會出現在轉盤上,壽司的話也有很多等了很多圈都不會出現的食材唷
如果螢幕上沒有,但是菜單上有,那就表示現在缺貨啦XD
